专业从事火灾自动报警，防火门监控，空气采样等设备的研发、生产、制造
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1月15日，富达厨房自动灭火装置即将再次进入北京核心商圈王府井，为一家餐厅提供厨房安全保护，为此，富达技术人员专门到店实际考察，根据厨房灶台情况和厨房自动灭火装置特点进行了专业化设计。
店名：品悦轩（北京王府井店）
设备类型：厨房自动灭火装置
一、现场情况分析：
1、根据现场勘测情况可知，厨房间内有一长一短两个烟罩灶台，长灶台约14米左右，短灶台约3米左右，两个灶台分处两个房间，中间间隔距离较大。
2、长灶台情况：
①烟道口数量：8
②灶台数量：4
③烟道长度：14米
④由此可知配置清单如下：
长灶台厨房自动灭火装置清单（双瓶组）：
|
名称 |
规格 |
单位 |
数量 |
备注 |
|
药剂箱体 |
|
个 |
1 |
不锈钢 |
|
控制盘 |
自制 |
套 |
1 |
不锈钢 |
|
药剂瓶总成 |
10L |
套 |
2 |
不锈钢 |
|
灭火药剂 |
自制 |
桶 |
2 |
|
|
药剂驱动阀 |
|
套 |
1 |
|
|
氮气驱动总成 |
2L |
套 |
1 |
|
|
微动开关 |
自制 |
套 |
1 |
不锈钢 |
|
进气管 |
自制 |
套 |
1 |
铜 |
|
电动水阀 |
DN16 |
套 |
1 |
铜 |
|
药剂管路 |
DN16 |
套 |
1 |
不锈钢 |
|
药剂管件 |
|
套 |
1 |
不锈钢 |
|
启动管线 |
DN20 |
套 |
1 |
不锈钢 |
|
感温器总成 |
自制 |
套 |
4 |
紫铜183 |
|
喷嘴总成 |
自制 |
套 |
16 |
H59铜 |
|
钢丝绳 |
|
套 |
1 |
不锈钢 |
|
调整机构总成 |
自制 |
套 |
1 |
H59铜 |
|
铝塑管 |
|
套 |
1 |
|
|
双绞线 |
|
米 |
5 |
|
|
喷头帽 |
|
套 |
1 |
|
3、短灶台情况
①烟道口数量：2
②灶台数量：3
③烟道长度：3米
④由此可知配置清单如下：
短灶台厨房自动灭火装置配置清单（单瓶组）：
|
名称 |
规格 |
单位 |
数量 |
备注 |
|
药剂箱体 |
|
个 |
1 |
不锈钢 |
|
控制盘 |
自制 |
套 |
1 |
不锈钢 |
|
药剂瓶总成 |
10L |
套 |
1 |
不锈钢 |
|
灭火药剂 |
自制 |
桶 |
1 |
|
|
药剂驱动阀 |
|
套 |
1 |
|
|
氮气驱动总成 |
2L |
套 |
1 |
|
|
微动开关 |
自制 |
套 |
1 |
不锈钢 |
|
进气管 |
自制 |
套 |
1 |
铜 |
|
电动水阀 |
DN16 |
套 |
1 |
铜 |
|
药剂管路 |
DN16 |
套 |
1 |
不锈钢 |
|
药剂管件 |
|
套 |
1 |
不锈钢 |
|
启动管线 |
DN20 |
套 |
1 |
不锈钢 |
|
感温器总成 |
自制 |
套 |
3 |
紫铜183 |
|
喷嘴总成 |
自制 |
套 |
7 |
H59铜 |
|
钢丝绳 |
|
套 |
1 |
不锈钢 |
|
调整机构总成 |
自制 |
套 |
1 |
H59铜 |
|
铝塑管 |
|
套 |
1 |
|
|
双绞线 |
|
米 |
5 |
|
|
喷头帽 |
|
套 |
1 |
|
二、分析结论
根据现场情况可知，应当采用一单一双两台厨房自动灭火装置的安装保护方式，原因如下
1、双瓶组厨房自动灭火装置氮气驱动装置容积为2L，最大支持喷头数量为20个，无法兼顾所有灶台。
2、两个烟罩之间距离太远，按标准压力值计算，满足使用的最长距离仅为15米，无法支持多个烟罩之间使用。
3、双瓶组厨房自动灭火装置最大支持感温组件为5个，最长距离不超过15米，无法支持两个烟罩使用。
综上各个条件，采用一套双瓶组厨房自动灭火装置+一套单瓶组厨房自动灭火装置的保护方式可以满足现场使用需求，且成本最低。
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